|
第一年陪william过生日~
很没心的女朋友哦！在一起的第四个生日才回来帮他庆祝~哈哈
16/4 当天就一起出门咯 想一起到数生日
一个很简单的庆祝...嘻嘻
选去麻坡找地方然后吃一餐就好了
误打误撞地找到了这一家福气咖啡馆
我是被它的外观吸引的~
一家看是马来板屋的咖啡馆
我和william还怀疑自己是不是找错地方了呢！
外座比较适合吸烟者吧~
很浪漫的灯光 没来过这地方所以还蛮好奇里面的装饰
其实是一间家 只是把它当成了咖啡馆！
客厅部分灯光较亮 桌子都比较大
适合多人聚会
我们选择较浪漫的灯光
嘿嘿~为了william的生日我似乎包下了这个场
没其他客人 全餐就我们俩~
我的面子还真大啊! (开玩笑的)
难得寿星想吃扒 还点了他不常吃的黑胡椒
卖相不错 有薯条还有个迷你馒头
前阵子吃黑胡椒 吃到怕了~
但吃这份黑胡椒鸡扒 我还蛮喜欢的
黑胡椒味不那么重 很好吃
连william都赞好证明这和他味蕾了！
不是很饿的我 不想吃太重分量的食物
所以william选了水饺汤给我
汤底很清 我超爱的~
水饺还不错 因为我不是很喜欢吃水饺
记得有一次去william家吃火锅时 他妈咪做的水饺不错哦！
吃了还以为是买的勒！水饺最重要的是里面的馅料
里面的馅料不和我味的话 我会吃但吃不多...很挑吧！哈哈~
我❤ 的Cappuccino
很香浓 阵阵的咖啡香就是那么让人难以抗拒
william的三色咖啡
灯光的关系所以很难看到三个色吧！
william和他的食物来了张照片
当天的他合作哦！乖乖给我拍照
少不了我的份！
有没有发现我们的道具?
嘻嘻嘻~
❤ 就是这一张生日卡
我亲手做的哦！漂亮吗?
.
.
.
❤ 北海道戚风蛋糕
是我做给william的生日小蛋糕
这蛋糕我是第一次做
很怕失败因为当晚就要给william了
当看到蛋糕体就是我要的那种时 我成功了！
材料（A）：
材料（A）：
蛋黄4粒 幼糖15克
沙拉油30克 鲜奶30克
泡打粉2克 低筋面粉50克（筛过）
材料（B）：
蛋白4粒 幼糖70克
塔塔粉 1/8小匙
内馅 ：
打法鲜奶油200克
蛋黄粉20克+鲜奶30克混合
鲜奶油和蛋黄糊拌均
做法 ：
1）把（A）蛋黄+幼糖打发后加入沙拉油和鲜奶搅拌，再拌入面粉和泡打粉拌均。
2）将（B）打发至中性发泡，分三次拌入（A）料里。
3）把面糊倒入纸模里八分满，预热烤箱后，160度烤18-20分钟。
4）冷却后，用挤花袋把内馅挤入蛋糕体内，撒上可可粉即可。
ps:这蛋糕很好吃 但当我想做第二次第三次第四次时都失败了！
有点生气为什么就是不能做到第一次那样！
烘出来后的蛋糕体不是软绵绵的，而是浮在纸杯上还有粘在纸杯上
蛋糕体吃起来还有蛋的味道！我已经把蛋白打的很久了
为什么还有这样的问题啊？谁可以打救我一下？
Post a Comment