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很久没用烘炉烘焙了~
这周末回家想做点糕点来吃 但家里的东西很多了
不敢做太多因为妹妹们都去读书了
做工的做工 读书的读书
家里的人少了 所以一大堆的食物糕点没人吃
我也不敢做太多 最后选了瑞士卷来做
因为我没做过瑞士卷 所以想试下
上网找了看了很多食谱 最后选了阿米的食谱
✿1-肉松紫菜瑞士卷
在把它卷起来是 瑞士卷有点裂了
所以干脆请妈妈帮忙我卷 免得把这个瑞士卷都卷坏了
✿2-第一次做出来的成品 我还蛮喜欢的
吃了一片 很喜欢~yummy yummy
✿3-装在盒子里 当着隔天的早餐
阿米的食谱：
蛋黃糊：-
蛋黃 65g(大概4粒蛋黄）
幼糖 30g
盐 1g
葵花籽油54g
全脂牛奶 108g
底筋面粉 108g发粉 4g
蛋白糊：-
蛋白 141g
白醋 2g
幼糖 50g
装饰：-
肉松,紫菜
做法：-
1.烤箱预热到170度。模底墊張烤盤紙。
1.烤箱预热到170度。模底墊張烤盤紙。
2.蛋黃加糖、盐打勻，再把葵花籽油和牛奶加入拌匀。
3.面粉和发粉一起篩入，拌勻
4.蛋白打至起泡，加入白醋，分次加入幼糖，打至硬性发泡。
5.一半蛋白糊刮到蛋黃糊中，拌勻；再把蛋黃糊倒回另一半蛋白糊裡，完全混合
6.面糊倒入模型内，轻敲噔掉大氣泡。撒上装饰的材料。
7.170度烘烤25分钟即可。
8.冷且后涂上美乃汁 放点肉松紫菜卷起 切片
做法简单又好吃 下次再做不同风味的瑞士卷
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做完瑞士卷收拾下 冲个凉到麻坡去
因为新车送去维修 最好还是去看一下进展
已经一个月多还没修好 真的是无可奈何啊！
最近老离不开快餐 看完车后在麻坡找吃
原本想去吃寿司的 但最后找不着放弃了
吃Pizza Hut 因为想念pizza了
✿4-我们的套餐饮料
不是cola所以我很爱！嘻嘻~
7up+lemon+passion fruit=很好喝！
✿5-刚刚生病好的小妞子
✿6- Mushroom soup
✿7-enjoy 她的食物
刚生病好所以不敢吃太多油炸的食物
所以让她吃面包 配Mushroom soup
最近每个星期六只要有回家都会带她出去
她也乐得其在！人家还无以为是我的女儿！
我想我也难以解释 因为在我这年龄的朋友有些都已结婚去了
她不是我的女儿 是我家妈妈帮忙顾的小孩
从小就和我们一起所以跟我们都很亲密
✿8- Garlic Bread
✿9
✿10- Tempura Prawns
✿11-SUPER SUPREME
Ground beef, pepperoni, beef cabanossi, chicken meatloaf, capsicums,
onions, button mushrooms, pineapples, and olives.
每一样食物都是包在我们点的套餐里
三个人点的食物似乎多了点 哈哈
我 妈妈 小妹 三个行
✿12-吃不完的只好打包回家
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